Mad og vin

Drikkevarer, Mad og vin, Opskrifter

Mirabellesaft – nemt i saftkoger

Noget af det allerbedste hjemmelavede saft får du fra havens mirabeller. De små stenfrugter giver en perfekt syrlig og sød mirabellesaft. Det bugner med mirabeller – og mirabelleindlæg her på bloggen i denne tid. Og en af de mest oplagte ting at lave er mirabellesaft. Jeg har netop købt en saftkoger til formålet, og det […]

Mad og vin, Oplevelser

Hvordan smagte Haven-festival?

Hvordan så luksusniveauet på anden udgave af Haven-festival? Det kan du læse om ovre hos mine venner hos Gastromand.dk, hvor jeg debuterer som gæsteskribent. Haven er den der festival, der kombineret musik, gode øl og god mad, som Mikkeller, Claus Meyer og Desner-brødrene fra The National står bag. Jeg blev spurgt af de rare drenge […]