Tag: Savoykål

Hverdagsmad, Mad og vin, Opskrifter, Simremad, Weekendmad

Paprikagryde med svinehjerter, rødbede, karl johan og lynstegt kål

Denne varmende og velsmagende paprikagryde er en herlig vinterservering med svinehjerter, svampe og dybde i smagen. Er du bange for svinehjerter, kan du erstatte dem med gullashkød i tern – men det er der nu ingen grund til. Hjerter er en vidunderlig velsmagende og billig spise. Jeg laver ofte lynstegte kalvehjerter, som stort set ingenting koster, […]