Siden jeg var ganske lille har boller i karry været en af mine livretter. Som barn var det ganske enkelt: Kødboller lavet på frikadellefars og med en opbagt sovs tilsmagt med karry serveret med løse ris. Og selvom det virkelig er old school, så mager det virkelig godt – også på den klassiske måde. Men […]
Tag: karry
Indisk dhal-inspireret linsegryde med resterne fra grønsagsskuffen
Nem opskrift på dhal – altså indisk linsegryde – med alt godt fra dit køleskab. I denne udgave med blomkål, gulerødder og auberginer.