Den anden dag lavede jeg en super enkel suppe af persillerødder og kartofler. En egentlig lidt kedelig sag, hvis ikke det var fordi jeg toppede den med lidt ristet bacon og et godt skud tabasco. Og det var virkelig interessant, hvor den der stærke syrlige sauce løftede suppen og gjorde det til en rigtig god oplevelse.

Nå, ja, og så suppen så dejlig morbid ud med blodlignende tabasco-klatter ned i de gul-grønne blendede substans.

Så frem med tabasco-flasken og giv din suppe et lille skud stærk syre. Læs resten →